緑の野菜は、ファーマーズマーケットで~
- 2010-01-30(02:59) /
- ハワイの生活
年末に久しぶりに行ったファーマーズマーケットに今年は2週間おき通っています。
理由は、なってたって野菜が新鮮だからっ!
緑の野菜を中心にシャキっとしたものを選びますよ~
今回の気になって買ったのは、ビックアイランドコナ産のアボカド♪
触ってみると食べごろの柔らかさ・・・
注)メインランドやメキシコからのアボカドは、皮が黒くなったら食べごろですが
ローカルのアボカドは、皮がグリーンのまま食べごろになります。
場所は、モイリイリのオールドスタジアムパーク(ロングスの向かい)のパーキング。
毎週水曜日の8:00-9:00am。
子供を学校に送って仕事が始まる前に買い物を済ませます。
こじんまりした地味なファーマーズマーケットだけど毎日の食事に使う野菜は、
一通り揃うのでとっても便利です。
カブや日本の茄子なんかも売ってたりするの。
今回お買い上げしたのは・・・
ほうれん草・ウォータークレソン・アボカド・きゅうり・大根・青ねぎ・ニラ・パクチー・生姜。
アボカドは、クリーミーでとっても美味しい♪
今日は、大根でおでんを作ったよ♪
週末は、クレソンでサラダを作るつもり♪
新鮮な野菜は、ほんとオイシイ!!!
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