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ギョウザを作りました~

031010-1.jpg
シスター(義妹)ファミリーが滞在中、日本食を食べていただこうと思い
おでんとギョウザを作りました。妹のダンナさんも日系人なので
日本食なら大丈夫でしょうってことで。
ギョウザは、中華料理だけど・・・まぁ、いっか。。。
日本で市民権を得ているので日本食ってことにしておきましょう。

おでんは、大根、こんにゃく、じゃがいも、豆腐、さつまあげ、
ちくわなどを入れて大きなお鍋いっぱいにつくりました。
ギョウザの皮は、やっぱりチャイナタウンのあの製麺所で調達
しなくっちゃダメです。子供を学校に送った後、朝の活気のある
チャイナタウンで買ってきましたよ。

この皮、モチモチしていてコシもあってサイコーに美味しい♪
焼きギョウザはもちろん、水ギョウザにしてもいけます。
妹ファミリーも喜んでくれたようで作ったかいがありました。

ギョウザの皮を買う時は、サイミンと焼きそばの麺も買うんですが、
どちらの麺もすごく美味しいんです。
子供も大喜びで食べてくれるので今週は、あんかけ焼きそば・
サイミンが続く我が家です。

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オカ天☆ハワイ

Author:オカ天☆ハワイ
ハワイ在住のハワイ雑貨バイヤー、
ハンドメイド作家が見つける
ハワイアーンなものや
アメリカーンでカワイイもの
ステキなもの 手作りのバック、
アクセサリーなど そして、
オイシイハワイ情報を
お届けしまーす♪

ハワイ在住8年、アラフォー主婦☆
日本にいた時は、アニエスb. などの
おふらんす系の洋服がダイスキ
だったのですが・・・ハワイでは、
手に入れるのが難しく・・・(泣)
ハワイ移住後は、カラダも顔も
かなりローカル化してしまい(汗)
おふらんす系のものは似合わなく
なってしまった。。。(悲)
でもっ、まだまだチェック・小花など
カワイイものには目がありません。

お気に入りのブランドは、
Lucky Brand Jeans/Brontibay/
Holister/AE/Rainbow Sandals/
Sig Zane/Lesportsac etc...

お買い物代行もやっておりますので
お問い合わせくださいませ。
アラモアナSC、ワイキキの近くに
住んでおります。。。お問い合わせを
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